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domingo, 31 de marzo de 2013

TRUFAS DE CHOCOLATE Y COCO

 
Ponemos a calentar 200 ml de nata para montar y añadimos   una libreta de chocolate negro troceada. Que no llegue a hervir, solo calentamos para que se disuelva por completo el chocolate.
 
Lo ponemos en un cuenco y a la nevera a enfriar hasta que quede cuajado.
 
Tenemos preparadas las capsulitas de papel, y dos platos uno con fideos de chocolate y el otro con coco rallado.
 
Vamos haciendo bolitas que pasamos unas por los fideos y otras por el coco y las colocamos en los papelillos.
 
Se tapan con film y a la nevera hasta ser degustadas.






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