Cortar las pechugas de pollo en tiras y freírlas en media cucharada de aceite o rehogar sin materia grasa.
Cortar en juliana: zanahoria, cebolla, pimiento verde y agregarlos al pollo una vez que éste, esté dorado.
Darle unas vueltas y agregar salsa de soja (poca sal o nada que la soja ya le aporta el salado).
Dejar las verduras tiernas pero con consistencia y servir.
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