Con los recortes de hojaldre de hacer las tarteletas he hecho estos Miguelitos para el desayuno.
Se colocan en el bandeja de horno, se pintan con miel y se hornean unos doce minutos a 180º.
Cuando salen del horno se dejan enfríar un poco y se espolvorean con azúcar lustre.
Para hacerlos más bonitos se hacen en forma de rectángulo, podría haber estirado la masa y cortarlos más bonitos, pero el tiempo es oro... y están igual de ricos.
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