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jueves, 9 de septiembre de 2010

TARTALETAS DE MANZANA Y MELOCOTÓN


Cortar el hojaldre con un cortador redondo.

En el microondas, poner mantequilla (no margarina) a punto de pomada, y untar todas las porciones de hojaldre con un pincel de silicona.

Echar un poco de azúcar sobre cada tartaleta. Y disponer los gajos de manzanas dejando un poco de márgen exterior.

Añadir azúcar lustre y meter al horno previamente calentado a 180º unos doce minutos. Sacar del horno y espolvorear con más azúcar lustre y canela.

Están estupendas calientes con una bola de helado de vainilla.

Lo mismo se puede hacer con gajos de melocotón y éste es el resultado:


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