Para 8 personas:
12 kiwis
4 manzanas
1 naranja
1 cucharada de azúcar
Pelar las manzanas y los kiwis, trocear ambos en cuartos. Reservar 8 rodajas finas, casi transparentes de kiwi para decorar al final la crema.
Pasar la fruta por la licuadora o por la batidora hasta obtener una textura de crema líquida.
Exprimir el zumo de una naranja y añadirla al zumo de manzana y kiwi.
Mezclar bien todos los ingredientes. Repartir en copas adornar con las rodajitas reservadas.
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