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viernes, 25 de noviembre de 2011

CREMA DE KIWI


Para 8 personas:

12 kiwis
4 manzanas
1 naranja
1 cucharada de azúcar

Pelar las manzanas y los kiwis, trocear ambos en cuartos. Reservar 8 rodajas finas, casi transparentes de kiwi para decorar al final la crema.

Pasar la fruta por la licuadora o por la batidora hasta obtener una textura de crema líquida.

Exprimir el zumo de una naranja y añadirla al zumo de manzana y kiwi.

Mezclar bien todos los ingredientes. Repartir en copas adornar con las rodajitas reservadas.

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