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martes, 22 de marzo de 2011

HOJALDRES DE CANGREJO


Esta aportación es de mi hermana.

Cortar el hojaldre en rectángulos y hornear como indique el fabricante. Se deja enfriar y se corta longitudinalmente y se reserva.

Hacer una ensalada con lechuga, carne de cangrejo, huevo duro, langostinos, espárrago y mahonesa. Todo cortado muy pequeño.

Se rellenan los hojaldres con la ensalada y listo para comer.

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