Se cuecen por separado las judias blancas y los garbanzos con bacalao.
Se cuecen las espinacas y se escurren. Se rehoga una cebolla, agregamos las espinacas.
Se mezcla todo, se da un hervor y se añaden 2 huevos batidos y unas hebras de azafrán. Se deja que se hagan los huevos y listo para comer.
No hay comentarios:
Publicar un comentario