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jueves, 31 de marzo de 2011

BIZCOCHO DE QUESITOS


Me encontré esta receta en la red, es parecido al bizcocho de yogur y el resultado es muy suave.

Se trituran con la batidora:

2 huevos,
1 yogur griego,
1,5 medidas del vaso de yogur de leche,
1´5  "           "      "    "        "      " azúcar
4 quesitos
ralladura de limón
1 sobre de levadura

Se coloca en un molde engrasado y enharinado y se mete al horno previamente calentado a 180º unos 20'

Y una vez frío se espolvorea azúcar lustre.

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