Quitar los huesos a los dátiles o comprar sin hueso.
Cortar el beicon por la mitad y envolver el dátil. Sujetar con un palillo.
En una sartén sin aceite, se hacen lentamente hasta que se tuesten.
Se puede sustituir los dátiles por salchichas de aperitivo (y por cierto me gusta más)
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