Mezclar: 2 huevos, 100 gr de harina, 100 ml de agua, 1 cucharadita de levadura, colorante, 1 ajo, perejil y 200 gr de bacalao desalado y desmigado. Dejar reposar, la pasta, 30 minutos.
Con una cucharada ir añadiendo en el aceite caliente pequeñas porciones. Los buñuelos se dan la vuelta ellos solos cuando están fritos por esa cara. Escurrir el exceso de aceite.
mi querer probar. Sil :D
ResponderEliminarjajaja te has vuelto apache???
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