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viernes, 25 de noviembre de 2011

HUEVOS RELLENOS DE POLLO Y CREMA DE QUESO LIGHT


Con el título hay pocas explicaciones que dar pero bueno allá vamos.

Se cuecen los huevos, se enfrían y se cortan por la mitad y separamos la yema de la clara.

En un bol, mezclamos las yemas, con pollo cocido desmenuzado y una cucharada generosa de crema de queso ligth.

Se rellenan las claras y se espolvorea alguna hierba para dar color como perejil, orégano o cebollino, al gusto.

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