400 g de garbanzos cocidos en agua y sal
1 yogur griego sin azúcares
zumo de medio limón
2 ajos
media cucharilla de café de cominos
aceite de oliva el que admita
Se baten todos los ingredientes hasta conseguir un paté. La cantidad de aceite varía si se quiere más claro o más espeso.
Para presentar se poner el paté un chorrito de aceite de oliva y se espolvorea pimentón dulce (es opcional pero a mí me gusta así).
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